
6月22日,有着“食品界奥斯卡”之称的比利时国际美味奖(Superior Taste Award)最新评选结果揭晓。维维股份旗下维他型豆奶粉、免疫球蛋白多维蛋白营养粉、维维辣搭子豆奶三款产品同时荣获一星认证。这一荣誉是国际专业评审对维维产品风味的肯定,标志着国产大豆食品的研发实力与风味水准获得国际认可。
国际风味评价的权威标杆
国际美味奖由总部位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所于2005年创立,是全球食品饮料行业权威独立风味评价体系。其评审机制严苛公正,评委由250多位厨师和侍酒师组成的国际评审团构成,评选全程采用匿名盲测模式,屏蔽品牌、包装、产地等外部信息,从第一印象、外观、香气、口感、余韵五大感官维度对产品进行量化打分。
每年全球逾万家企业携数万款产品同台竞技,仅少数打磨精良、风味卓越者方能成功摘星。一星认证代表在同类产品中口味品质突出。

多线品类彰显研发硬实力
此次获奖的维他型豆奶粉、免疫球蛋白多维蛋白营养粉、辣搭子豆奶三款产品,覆盖多元消费需求,展现出维维股份均衡多元的产品研发布局,其口感风味各具特色,均通过国际专业评审的严格检验。
作为维维股份核心经典产品,维他型豆奶粉选用东北非转基因大豆,搭配优质奶源实现动植物蛋白互补,科学添加多种维生素与矿物质。依托成熟生产工艺优化豆香口感,甜度柔和,适配全年龄段消费群体。历经长期市场验证的东方风味在盲测环节凭借均衡适口的口感获得评审认可。
免疫球蛋白多维蛋白营养粉是维维迈向精准营养的代表之作,添加牛初乳粉(含免疫球蛋白),聚焦日常营养守护需求。产品入口顺滑,醇香温润,适配注重健康养护人群的长期饮用,有效打破“蛋白粉口感差”的固有印象。
辣搭子豆奶区别于传统豆奶主要聚焦年轻化、佐餐化消费场景,适配聚餐、佐餐、解辣等多种情境。其差异化风味在众多参评饮品中形成独特辨识度,为传统大豆饮品的创新发展提供了新思路。

以品质初心擦亮国货品牌
三十余年来,维维股份深耕大豆食品主业,始终坚持“营养为本、风味为魂”的产品研发理念。依托优质原料基地、标准化生产体系与专业风味研发实验室,维维持续优化大豆脱腥、风味调和等核心工艺,在保证营养安全的基础上,稳步提升产品口感与营养价值。
此次维维三款产品同时摘得国际美味一星认证是国际市场对维维豆奶风味品质与产品创新的双重认可。未来,维维股份将以此为新起点,持续深耕大豆食品赛道,不断优化产品风味、升级营养配方,以核心竞争力提升国货品牌影响力,推动国产大豆食品走向更广阔的国际舞台。
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